Francesca FUCCI

Dotée d’un talent culinaire indéniable, La cheffe Fucci est à la tête du Fiskebar, le restaurant nordique au sein de l’hôtel Ritz Carlton de Genève et référencé dans le guide Michelin par un couvert rouge.

D’origine italienne et après un parcours admirable à travers des restaurants étoilés de renom, c’est avec passion et qu’elle offre aujourd’hui à ses clients une expérience culinaire mémorable et est devenue une figure incontournable de la scène culinaire suisse.

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Francesca a élaboré un menu d'exception pour l'édition 2023 de Gourmandiv au Domaine de Divonne!